Arroz de Conejo y Serranas. Arroz íntegramente elaborado en Leña.
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El Restaurante Cachito es ideal para degustar la auténtica paella de arroz con conejo y serranas, el típico arroz con costra (todo ello cocinado con leña de sarmiento), las riquísimas chuletillas de cordero a la brasa con patatas a lo pobre, el tradicional cocido con pelotas y la deliciosa y original tarta ilicitana con helado de dátil.
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