· Lunes a Jueves de 7:00h a 17:00h · Martes: Cerrado.
· Viernes a Domingo de 7:00h a 18:00h ·

En Cachito defendemos la gastronomía ilicitana, con una mezcla entre tradición de 4 Generaciones y vanguardia.

«La mejor paella del Mundo se hace en Elche»

Noelia Pascual y su hermana, Lidia Pascual, al frente de Restaurante Cachito consiguieron dejar en España el título mejor paella del mundo en el World Paella Day celebrado en la Marina de Valencia en septiembre de 2021 en un certamen en el que compitieron chefs internacionales de reconocido prestigio.


Noelia Pascual

La llaman la chef del fuego entregada a su cocina y a hacer felices a las personas con su arte de cocinar el fuego


Lidia Pascual

Feliz y orgullosa de lo que es hoy en día Restaurante Cachito. Cuando nos visiten estaré encantada de acompañarles en esta experiencia gastronómica