Los profesionales del sector de la hostelería de la provincia de Alicante, se unirán en el Gran Teatro de Elche para celebrar la IV Edición de los Premios Plato.
Estos premios nacen con la vocación de reconocimiento de quienes forman parte de este segmento, auténtico motor de la economía en la Comunidad Valenciana y por supuesto en la Provincia de Alicante, por eso este año nos vamos a Elche como gran ciudad empresarial y económica de la Provincia.
La gala ha contado con la colaboración del Ayuntamiento de Elche a través de las concejalías de Promoción Económica y de Cultura y entre sus objetivos destacan “el desarrollo anual de un espacio social y festivo de convivencia entre los profesionales, empresarios y proveedores de la hostelería y la sociedad alicantina”, además de “poner en valor la tradición gastronómica provincial y promocionar la gastronomía como atractivo turístico”, según explica la organización.
“La hostelería vive un momento de auténtico esplendor y de excelencia dentro del panorama autonómico y nacional. Es difícil encontrar un territorio con tanta oferta y de tan alta calidad, como queda de manifiesto en esta gala. Además, nuestra rica oferta se ha convertido en uno de los atractivos turísticos de la provincia de Alicante. El turismo viene a disfrutar del clima y de las playas pero, sobre todo, viene a deleitarse con la oferta gastronómica de mayor calidad de todo el Arco Mediterráneo español. También hay que ser conscientes de la importancia de este sector como motor económico que contribuye a la creación de riqueza y empleo. Y, asimismo, ayuda a generar muy buena imagen de la provincia”.
La familia Cachito estamos muy emocionados y orgullosos del premio que nos otorgaron el pasado domingo 15 en la gala de los Premios Plato 17 a la mejor Arrocería de la provincia de Alicante. Un premio con historia, A principios del año recibimos una llamada telefónica de la asociación APHEA. Nos comunicaban que nuestro restaurante, Cachito, había sido nombrado en su reunión par los premios plato 17. Pero nosotros no estabamos inscritos en dicha asociacion. Nos quedamos un poco sorprendidos e incluso no nos terminabamos de creer la noticia. Tras hablarlo con el equipo directivo decidimos unirnos a ellos.Puesto que era un requisito indispensable para poder recibir el premio, si se daba el caso.
Tras varios meses de incertidumbre, llego el dia y esto fue lo que paso:
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Tambien les estamos muy agradecidas al Blog Tu Escaparate por el articulo tan bonito que nos han publicado
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